2-1
科學是什麼?
1.定義 : 科學是一種研究、尋找自然中的順序。
努力去發現自然是如何運作和使用知識去推測將發生什麼事
2.過程 : 觀察→問題→假說→檢驗假說→結果→有誤→新的假說→實驗證實→結論→接受此假說(理論、定律) 。
3.同儕的檢視
4.重製性 : 他人能按照實驗步驟做出實驗(同樣結果) 。
5.理論
6.定律 : 可靠的科學 。
不可靠的科學 。
尖端科學 : 新的，還未經過許多驗證。
限制 : 科學只能解釋自然現象。
2-2
物質是什麼?
1.定義 : 任何具有質量且占有空間的都稱為物質。
2.組成 :
原子 : 物質的最小單位 : 質子、中子、電子。
離子 : 一個原子或一群原子與一個或多個正或負的靜電荷。
分子 : 結合兩個或兩個以上的原子，藉由化學鍵把相同或不相同的元素結合在一起。
有機化合物 : 碳氫化合物、含氯的碳氫化合物、碳水化合物。
無機化合物
3.品質 : 高品質 : 密度或濃度高，固體。
低品質 : 較不集中，液體、氣體。
2-3
物質如何改變?
物質會經歷三種變化,第一:當物質經歷一個"物理變化"時,它的成分不會改變;第二:而當物質經歷一個"化學變化"時,它的分子會重新排列;第三:核變化,核變化包含自然放射線衰變ˋ核分裂和核融合.
我們不能製造或銷毀物質,物質可以重新排列,並且遵守質量守恆定理.
2-4
能量是什麼?如何能改變能量的型式?
能量來自許多形式,像是:動能ˋ熱能ˋ電磁輻射和位能.我們無法隨意的增加或減少能量,能量是守恆的.當能量從一種形式轉換到另一種形式,最後的能量會變少,因為在過程中,能量會散失掉.
能量是被熱力學第一定理(能量守恆定理)和熱力學第二定理所掌控.
2-5
我們如何更永續的使用物質和能量?
今日的現代化工業社會浪費帶多的物質和能量資源,只為了要提升經濟發展.為了要解決浪費資源的問題,我們可以將物質循環和再利用ˋ使用更少的物質和能量以及控制人口的成長,來減少資源浪費.

給老師的意見：
我希望老師直接講課本，
不需讓學生翻譯，
但問題還是要多問。
建議可以把依座號翻譯，
改成依座號回答問題。